Biologia
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Aspide e gli altri. Storie vere di animali della fattoria (e di un drago)
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Cavalcammo insieme. Storie di amicizia e avventura di uomini e cavalli
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I grani, i pani e i popoli. Le antiche varietà di frumento, le «biade», le «piante esotiche» descritte da Saverio Manetti (1765) con le annotazioni autografe dell'autore
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