"Biliardo sott'acqua" è un romanzo costruito su un'assenza: quella di Anthia, una ragazza che era sempre sembrata troppo bella, intelligente e gentile rispetto allo squallore che la circondava. Era da non credere che il padre donnaiolo e la madre frustrata avessero un simile gioiello in casa; non pareva normale che i ragazzini del quartiere giocassero con una come lei. Così, dopo l'inattesa morte di Anthia, i personaggi che avevano fatto parte della sua vita - Camilo, il fratello spiantato; Bernardo, un compagno di università innamorato di lei e deciso a indagare sulla sua scomparsa; il Polacco, arrivato in città anni prima, in fuga da un amore sbagliato; e ancora la giornalista Helena, l'addetto stampa Gustavo, il vicino Lucas e l'estraneo Santiago -, riuniti attorno al tavolo da biliardo di un bar in riva a un lago, la raccontano e si raccontano. Dal suo vissuto emerge un non detto: cos'è che nessuno ha mai capito di Anthia? Qual è il segreto che nascondeva?