Chimica per la pasticceria. Analisi e controlli chimici per i prodotti alimentari. Per le Scuole superiori. Con espansione online
Carmelo Pescatore
- Libro
- Editore:
- Simone Per La Scuola
- Pubblicato:
- 01/05/2015
- Isbn o codice id
- 9788891404633
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