In questo libro troverai tante ricette vegetariane adatte per ogni occasione, piatti semplici e gustosi per scoprire la bontà dell'alimentazione vegetariana. Gli ingredienti utilizzati nelle ricette che compongono il libro sono facilmente reperibili nei supermercati. Le ricette spiegate in maniera semplice e chiara, sono di facile esecuzione e alla portata dei cuochi meno esperti e dei principianti. Queste ricette sono nate dalla mia passione per l'alimentazione naturale, vegetariana e vegana e sono il risultato di continue prove e sperimentazioni per ottenere i risultati migliori.