Sandro Volpini è una leggenda nel mondo della cucina. Venerato e amato dalla critica, temuto dai suoi collaboratori, sempre sulla cresta dell'onda. Non potrebbe essere più diverso dal suo socio in affari, lo chef Pedrazzi: allucinato, pittoresco, sempre nel suo mondo e costantemente annebbiato dalle droghe.

Nonostante qualche screzio dovuto alla differenza di visioni e di carattere, al ristorante tutto sembra comunque procedere, fin quando un giorno Pedrazzi scompare senza lasciare traccia. È qui che per Volpini iniziano i veri problemi.

Riceverà visite inaspettate: una sedicente fidanzata col vizietto della cocaina, qualche mafioso in vena di recupero crediti e un commissario che vuole vederci chiaro. Tutte queste distrazioni non impediranno comunque a Volpini di sperimentare il suo nuovo menù e di deliziare i sui clienti con un ingrediente esclusivo e top secret...

Le piastre sono roventi e in sala è tutto pronto: non vi resta che munirvi di appetito, curiosità e accomodarvi a tavola. Service!