Un viaggio coloratissimo e accattivante, dall'ulivo all'olio, pensato per i piccoli lettori curiosi e per le loro domande, che troveranno una risposta in queste pagine trasformandosi anche in gioco ed esperimento. In compagnia del "Gigante buono" dalla folta chioma argentata e della sua lunga storia che parte da Noè e da un prezioso ramoscello di pace, grazie alle obbedienti goccioline e alla pazienza dei contadini che le trasformeranno nel prezioso "oro verde" simbolo della terra di Puglia. Età di lettura: da 6 anni.