Il tema principale dell'opera non è solo l'incontro/scontro tra due civiltà diverse, ma anche il forte desiderio del protagonista di trovare se stesso. Vola in Africa per sposare l'amata Martha. Convinto di conoscere l'Uganda e le sue genti grazie ad un passato da cooperante internazionale, s'imbarca nel settore della ristorazione. L'idea è quella di aprire una pizzeria, la prima in assoluto nella splendida cittadina di Fort Portal. Il business, però, è altra cosa rispetto al volontariato. Il protagonista si ritroverà presto al centro di una serie di disavventure incredibili e sorprendenti. L'opera è animata da tanti personaggi, alcuni dei quali bizzarri e divertenti. Il lavoro incessante e regolare del tempo porta il giovane emigrante a riflettere sul proprio percorso di vita. Un colpo di coda davanti l'apparire fugace di un arcobaleno.