Cibo e Società
Cibi reali. Viaggio nell'enogastronomia di Piemonte, valle d'Aosta e Liguria
Maurizio Braghiroli
€ 11,50
Attori del gusto. Percorsi tra cinema e cibo
Miriam Visalli
€ 14,25
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€ 15,00
Storia e gastronomia in viaggio tra i Borboni
€ 7,50
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€ 15,00
Fuoco amico. Il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi
€ 7,50
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€ 15,00
Alimenta. Il racconto delle fonti
Irene Cao
€ 16,20
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€ 27,00
Il conto dell'ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico
Moni Ovadia
€ 7,20
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€ 12,00
Il desiderio del vino. Storia di una passione antica
Jean-Robert Pitte
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Il cibo. Una via di relazione
€ 12,00
Last minute market. La banalità del bene e altre storie contro lo spreco
Ludovico Testa
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Mangitalia. La storia d'Italia servita in tavola
Corrado Barberis
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€ 19,50
Dentro al gusto. Arte, scienza e piacere nella degustazione. Ediz. illustrata
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Tagli scelti. Scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo
Giovanni Rebora
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Sapori colti. Passaggi di cultura, tra osterie, ristoranti e trattorie di Roma
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Storie di terra e di rezdore. Piccolo manuale di cultura materiale. DVD. Con libro
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Tè, caffè, cioccolata. I mondi della caffeina tra storie e culture
Bennet A. Weinberger
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€ 17,00